Ricardo Belfiore parece estar haciendo un gran esfuerzo para revitalizar la gastronomía en General Pico a través de sus clases de cocina en Instagram, especialmente con la idea de hacer la cocina más accesible y educativa. A pesar de las dificultades que enfrenta el sector gastronómico en su región, su optimismo sobre la evolución general de la gastronomía en Argentina es notable.
A nivel nacional, Belfiore es optimista sobre el avance de la gastronomía argentina, destacando la mejora en recetas, ingredientes y técnicas. Para adaptarse a los tiempos modernos, ha comenzado a dar clases de cocina en Instagram, donde realiza transmisiones en vivo y comparte recetas accesibles utilizando ingredientes locales. También ha creado un grupo de WhatsApp para facilitar la participación de su audiencia.
Belfiore planea diversificar sus contenidos en el futuro, incluyendo recetas de pastelería y platos a las brasas, e incluso cambiar el escenario de algunas de sus transmisiones. Su objetivo es mantenerse conectado con la cocina y con su audiencia, enseñando de manera didáctica y práctica
Es interesante cómo ha adaptado su enfoque a las plataformas digitales, ofreciendo recetas y técnicas accesibles con ingredientes locales, lo cual puede ayudar a mantener el interés y la participación de la comunidad. Además, su plan de diversificar los contenidos y explorar diferentes escenarios para las transmisiones sugiere un enfoque dinámico y comprometido con la educación culinaria.
Si estás interesado en seguir sus clases, puedes unirte a su grupo de WhatsApp o seguir su cuenta de Instagram para participar en las sesiones en vivo.
https://chat.whatsapp.com/Cs9CCYhnU5xFu8TxvbUsUS