El paciente participó de la misma cena en Toay. El Malbrán confirmó la presencia de toxina botulínica en los alimentos y en los primeros casos.
Una tercera persona adulta fue internada este domingo con síntomas compatibles con botulismo alimentario, luego de haber participado de la misma cena en la que se consumieron escabeches contaminados en la localidad de Toay. El Ministerio de Salud de La Pampa informó que el paciente fue trasladado bajo protocolo estricto al Hospital de Complejidad Creciente “René Favaloro”, en Santa Rosa.
Según precisó la Dirección de Epidemiología, la persona acudió a un centro de salud tras presentar síntomas característicos de la enfermedad, lo que activó de inmediato el protocolo de emergencia y su posterior derivación a la capital provincial.
La confirmación del nuevo caso se conoció pocas horas después de que el Instituto Malbrán remitiera los resultados definitivos de las muestras analizadas en Buenos Aires. Los estudios confirmaron la presencia de toxina botulínica tanto en los alimentos secuestrados como en los pacientes atendidos inicialmente.
El brote ya provocó el fallecimiento de una reconocida artista local. Si bien en ese caso las muestras iniciales no habían sido suficientes para el análisis, las autoridades sanitarias señalaron que el nexo epidemiológico con el consumo del mismo producto es hoy indiscutible.
Desde el Ministerio de Salud reiteraron el pedido a la comunidad para que no se abran ni consuman frascos de escabeche de la marca “Juli-Mar”, de elaboración informal y sin registros sanitarios (RNPA ni RNE), y que sean entregados de inmediato a las autoridades.
Asimismo, se recordó que ante síntomas como visión borrosa, dificultad para tragar o debilidad muscular, es fundamental concurrir de urgencia al centro de salud más cercano, ya que el tratamiento temprano resulta clave para la evolución del paciente.
