El Municipio de Doblas ha presentado un proyecto ante el Concejo Deliberante para la creación del Área de Bromatología Municipal.
Este proyecto, impulsado por el intendente Darío Monsalvo, busca garantizar la seguridad alimentaria y el bienestar de los habitantes de la localidad. La iniciativa tiene como objetivo principal asegurar que los alimentos consumidos en la localidad cumplan con todas las normativas higiénico-sanitarias vigentes, desde su manipulación hasta su comercialización.
Entre las acciones previstas, se incluye la firma de un convenio con el Departamento de Bromatología del Ministerio de Salud de La Pampa, lo cual permitirá que los productos elaborados en Doblas puedan comercializarse en otras localidades. El nuevo organismo también se encargará de supervisar a todas las personas y establecimientos que trabajen con alimentos, asegurando el cumplimiento de las normativas nacionales, provinciales y municipales.
Además, se implementará un sistema de capacitación teórico-práctica para la obtención del carnet de manipulación de alimentos, garantizando así que todos los manipuladores estén debidamente formados. El área también brindará atención al ciudadano, recepcionando consultas, reclamos y denuncias relacionados con temas bromatológicos, con el objetivo de proteger la salud pública.
El ejecutivo municipal espera la pronta aprobación del proyecto por parte del Concejo para poner en marcha este importante organismo, que consideran clave para mejorar la calidad de vida en Doblas.
